Concebido como uma ação para desenvolver o Quadro Associativo do Rotary Club Santa Rosa Júnior, o Costelão Recheado completa 10 anos e serve como inspiração para novos e antigos companheiros.
Desde 2010 o Rotary Club de Santa Rosa Júnior realiza um grande evento de companheirismo e que serve como uma ação para Desenvolvimento do Quadro Associativo. Quando surgiu, o Costelão Recheado do Júnior tinha como objetivo divulgar o Rotary e atrair mais profissionais da comunidade para o Clube. Assim, cada companheiro convidava alguém de suas relações para participar do evento e conhecer um pouco mais do espírito rotário, como forma de disseminar conhecimento acerca de Rotary e despertar nessas pessoas o desejo de no futuro se integrarem a esse movimento.
Muitos dos companheiros que hoje integram as fileiras do Júnior tiveram seu primeiro contato com o Clube neste evento, o que demonstra claramente o grande sucesso do mesmo. Hoje o Costelão Recheado, além de continuar divulgando Rotary para a comunidade, também se tornou um momento de reencontro, pois para este dia especial são convidados todos os ex-integrantes do Júnior, para que venham confraternizar, exercer o companheirismo e saber o que o Júnior está realizando pela comunidade hoje.
Vida longa ao Costelão Recheado, que continue servindo como inspiração para novos e antigos companheiros.